Wolfgang Gabbert es un antropólogo (habilitación en 2000) y sociólogo (doctorado en 1991) y ha trabajado sobre temas relacionados con etnicidad y nacionalismo, antropología política, antropología jurídica, movimientos sociales, poblaciones indígenas en México y América Central, y la historia y la situación actual de la peninsula de Yucatán. Es autor del primer estudio de fondo sobre la pobláción afrocaribeña de Nicaragua y del primer libro sobre la relación entre etnicidad y desigualdad social en la peninsula de Yucatán. Ha realizado trabajo de campo en Costa Rica, Nicaragua y México. Desde 2002 es catedrático de sociologia del desarrollo y antropología cultural en la Leibniz Universität de Hannover (Alemania). Actualmente trabaja sobre la violencia en la guerra de castas de Yucatán y el pluralismo jurídico en América Latina y. Entre sus publicaciones más importantes se encuentran:
Creoles - Afroamerikaner im karibischen Tiefland von Nicaragua. Münster: Lit 1992; "Violence and Social Change in Highland Maya Communities, Chiapas, Mexiko." Iberoamerikanisches Archiv 25 (1999), 3/4, pp. 351-374; "Cultura, autonomia y estado: Movimientos sociales indígenas en America Latina." En Koechert, Andreas/Barbara Pfeiler (eds.): Interculturalidad e identidad indígena. Preguntas abiertas a la globalización. Verlag für Ethnologie: Hannover 1999, pp. 13-25; Becoming Maya. Ethnicity and Social Inequality in Yucatán since 1500. Tucson: University of Arizona Press 2004; Concepts of Ethnicity. Latin American and Caribbean Ethnic Studies 1 (2006), 1:85-103; "In the Shadow of the Empire - The Emergence of Afro-Creole Societies in Belize and Nicaragua." Indiana 24 (2007):39-66; "The longue durée of Colonial Violence in Latin America." Historical Social Research 37 (2012), 3:254-275; "Costumbres ¿de quién y para quién? los enredos del reconocimiento del derecho consuetudinario entre la población maya. En Krotz, Esteban (ed.): Sociedades mayas y derecho. San Cristóbal de las Casas, Mérida: PROIMMSE et al., 2015, pp. 149-70; "Ethnicity in History." En University of Cologne Forum »Ethnicity as a Political Resource« (ed.): Ethnicity as a Political Resource. Conceptualizations across Disciplines, Regions, and Periods. Bielefeld: transcript Verlag, 2015:183-200; "God Save The King Of The Mosquito Nation!" – Indigenous Leaders On The Fringe Of The Spanish Empire. Ethnohistory 63, 1 (2015):71-93; "Zwischen Unabhängigkeitskampf, Caudillismus und Französischer Intervention - Staats- und Nationsbildung in Mexiko, 1800-1867." En Frie, Ewald y Ute Planert (eds.): Revolution, Krieg und die Geburt von Staat und Nation Staatsbildung in Europa und den Amerikas 1770-1930. Tübingen: Mohr 2016, pp. 65-82; "Indigeneity, Culture and the State: Social Change and Legal Reforms in Latin America." En Gerharz, Eva, Nasir Uddin y Pradeep Chakkarath (eds.): Indigeneity on the Move. Varying Manifestations of a Contested Concept. Oxford, New York: Berghahn, 2018, pp. 240-69; Violence and The Caste War of Yucatán, Cambridge Latin American Studies. Cambridge: Cambridge University Press (2019).